当プランは１泊夕食付きのプランになります。ご朝食は付いておりませんので、ご了承ください。
お部屋は貴賓室、８畳和室、南館和室と東館和室で設定しておりますので、ご予約時にお部屋タイプをお選びください。
お部屋タイプにより、お膳が異なりますので、事前にご確認くださいませ。
ご夕食の提供場所はお部屋または別会食場となります。


〜北の豊穣を楽しめる会席【竹の膳】について〜
地産地消をテーマに地場産の旬の食材を使い、一品一品料理長が拘った会席膳です。

【 竹の膳 】一例（貴賓室を選択の場合）
食前酒
前菜　
御吸物　土瓶蒸し
造里　活イカ、刺身盛り合わせ
焼き物　牛肉炙り焼き
煮物　キンキ煮付け　もしくは　キンキ塩焼き
蒸し物　鮑竹皮蒸し　もしくは　お造り
酢の物　さばき焼きタラバ
御食事　いくらご飯（ふっくりんこ）
香の物　三種盛り
留椀　細切昆布、寸葱
水菓子

〜北の豊穣を楽しめる会席【郷の膳】について〜
地産地消をテーマに地場産の旬の食材を使い、一品一品料理長が拘った会席膳です。

【 郷の膳 】一例（東館を選択の場合）
食前酒
前菜　
御吸物　乗合汁
造里　鮪、鮃、烏賊、雲丹、活海老、添え物一式
焼き物　鮑陶板焼き
煮物　キンキ煮付け　もしくは　キンキ塩焼き
強肴　タチ玉〆
酢の物　毛ガニ
御食事　いくらご飯（ふっくりんこ）
香の物　三種盛り
留椀　細切昆布、寸葱
水菓子

〜北の豊穣を楽しめる会席【暦の膳】について〜
地産地消をテーマに地場産の旬の食材を使い、一品一品料理長が拘った会席膳です。

【 暦の膳 】一例（南館または８畳和室を選択の場合）
食前酒
前菜　
御吸物　南瓜スープ
造里　鮪、鮃、烏賊、蝦、添え物一式
焼物　あぶらぼうず
炊合　北あかり、隠元、麩
強肴　鮑雲丹
酢の物　焼きタラバ
御食事　ふっくりんこ
香の物　三種盛り
留椀　細切昆布、寸葱
水菓子

※事前予約で「お刺身の船盛」（3,240円〜）、「牛ヒレステーキ」（3,240円）等々、別途ご予約可能です。ご希望の場合はお問合せ下さい。
※苦手な食材やアレルギーなどございましたら、ご対応させて頂きますので、事前にお知らせください。
※旬の新鮮な食材にこだわっております。仕入状況によりお品書きが変わることがございますので、ご了承下さいませ。