宿番号：320921
【クチコミ4.7】函館らしい山海の幸と温泉を堪能できる純和風旅館
Ｔａｂｉｓｔ 竹葉新葉亭のお知らせ・ブログ
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新プラン「【創業70周年記念】【一人旅】..」登場！
カテゴリ：新プラン 2019年8月16日（金）〜
更新 : 2019/8/16 20:49
当プランはご宿泊いただくお部屋は洋室となりますが、お食事は別室にてご用意致します。
ベッドはセミダブルベッドでゆっくりとお休みいただけます。
部屋数に限りがございます。
〜北の豊穣を楽しめる会席【竹の膳】について〜
地産地消をテーマに地場産の旬の食材を使い、一品一品料理長が拘った会席膳です。
【 竹の膳 】一例
食前酒
前菜
御吸物 土瓶蒸し
造里 活イカ、刺身盛り合わせ
焼き物 牛肉炙り焼き
煮物 キンキ煮付け もしくは キンキ塩焼き
蒸し物 鮑竹皮蒸し もしくは お造り
酢の物 さばき焼きタラバ
御食事 いくらご飯（ふっくりんこ）
香の物 三種盛り
留椀 細切昆布、寸葱
水菓子
【 ご朝食 】一例
五点パレット
イカ刺し
焼き鮭、卵焼き
飛龍頭と鰊の煮物
寄豆腐
生野菜サラダ
香の物
がごめ昆布のお味噌汁
お粥又はご飯
牛乳
※事前予約にてお客様のリクエストがあれば、献立以外の食材もご用意可能です。余裕をもって、お問合せ下さいませ。
※苦手な食材やアレルギーなどございましたら、ご対応させて頂きますので、事前にお知らせください。
※旬の新鮮な食材にこだわっております。仕入状況によりお品書きが変わることがございますので、ご了承下さいませ。
