宿番号：321409
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如月お献立
カテゴリ：新メニュー・新製品 2011年2月16日（水）〜
更新 : 2011/2/19 22:34
寒さも厳しく雪も降る２月ですが、すっかり道路の雪もなく
お越しになるには良い気候となっております。
２月の献立ですが、ようやく写真の用意もでき、ご紹介できるようになりました。
食前酒
先付け 生鱈子水晶寄せ
菜花辛子漬け、花びら百合根
前菜 のれそれ梅肉和え
たらの芽利休揚げ
ずわい蟹五目焼
海老砧巻、黄身酢
生麩二色田楽（蓬、粟）
お造り
鍋 鮟鱇鍋
白菜、せり、長葱、椎茸
しめじ、えのき、焼豆腐
焼物 寒鰤有馬焼
敷大根、しゃり芋、酢取蓮根
木の芽
中皿 和牛ローストビーフ
ほうれん草ソテー、パプリカ
オニオンフライ
グレイビーソース、レホール
揚物 車海老東寺揚げ
白魚黄身揚げ、ふきのとう、天汁
変り鉢 北海つぶ貝、湯引き北海蛸
こごみ、焼長芋、菊花蕪
辛子酢味噌
御飯 香の物
留め椀 赤出し
水菓子
冬の季節を彩るお食事となっております。
是非、ご賞味ください。関連する周辺観光情報
