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ご当地バーガー“とばーがー”第３弾が登場しました！
更新 : 2011/3/10 17:12
こんにちは。料飲課の剱山(けんざん)です。
鳥羽のグルメを使った創作バーガー『とばーがー』として、
当ホテル第３弾目となる｢ＴＡＩ彩バーガー｣が鳥羽市に正式に
認定をされました。
“あおさのりを練りこんだ魚型の自家製パンには香草バター
焼きにした真鯛のグリル”“ひじきを練りこんだ自家製パンには
ジャガイモのピューレをベースにした野菜のパティ”のヘルシーな
2種類のバーガーです。
付け合わせには、自家製のドライベジタブルとドライフルーツを
添えております。
ソースは2種類・20年ほど前来日したタイ王国一流ホテルの
シェフから伝授されて以来、ホテル名物となったタイ王国風カレー
のソースと、自家製サルサソースを添えてお召し上がりいただきます。
｢ＴＡＩ彩バーガー｣は、1,500円にて当ホテルカフェラウンジで
販売中です。是非お試し下さい。
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