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朝食頑張ります！！（洋食編）
カテゴリ：変更・改善 2009年12月17日（木）〜
更新 : 2009/12/17 12:45
ホテルの朝食(洋食)のご紹介です。
鳥羽国際ホテルでは、毎朝、海が見えるレストラン「シーホース」にて、和洋ビュッフェスタイルでご朝食をご用意いたしております。朝食をより魅力あるものにするよう、社内でプロジェクトを立ち上げて、日々いろいろ試行錯誤しております。
そのプロジェクトの中で提案され実現したのが、オムレツの客前サービス。洋食料理長の山崎は、「以前よりずっとやりたかったが、スタッフの人数の関係上、なかなか難しかった・・・」とのことですが、それでもやはり「やりたい！」と、先月よりサービスを開始。
アンケートでもお客様よりお褒めの言葉をたくさん頂戴しており、大変好評です。
オムレツのお使いしているのは地元産伊勢鶏の卵。
ご希望の方にはシェフがケチャップでキャラクターのイラストをお書きいたします。
あつあつで具沢山のふわふわオムレツを皆様に是非ご賞味いただきたいと思います。
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