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新プラン「【リニューアル1周年】三重ブラ..」登場！
カテゴリ：新プラン 2011年2月18日（金）〜
更新 : 2011/2/18 11:12
鳥羽国際ホテルリニューアル１周年を記念し、伊勢志摩の三大味覚(伊勢海老・鮑・松阪牛)を特別謝恩価格でご堪能していただけるスペシャルプランです。
フレンチ・和食ともに鮑・松阪牛の逸品メニューをコースに組み込んでおります。
この機会だけの特別コースを是非ご堪能ください。
■夕食■
フレンチか和食からお選びいただきます。
フレンチメニュー
アワビと車海老の取り合わせ春野菜と共に
旭蟹のクルスタード
松阪牛のコンソメスープ
真鯛のグリエ ブールノワゼットソース
季節果実のお口直しシャーベット
伊勢海老のビスクソース仕立てと、ガラムマサラ風味
シェフ特製デザート
和食メニュー
前菜 伊勢志摩酒肴三点盛り
汁物 蛤の真薯と新若布の清汁仕立て
造り 伊勢海老と鮮魚の盛り合わせ
焼物 伊勢海老の杉板香り焼き
揚物 松阪牛の野菜巻き揚げと鮑の薄衣揚げ
炊合せ 車海老と野菜の旨煮
食事 伊勢海老の鬼殻雑炊仕立て 香の物
甘味 旬のデザート
■朝食■
地元食材を贅沢に使った和洋バイキングをお召し上がりいただきます。濃厚な味わいのビスクスープや、伊勢の国ポークのグリルベーコン、採れたて地場の新鮮野菜など、彩り豊かなメニューは皆様に大変ご好評を頂戴しております。
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