宿番号:322925
越後湯沢温泉 湯沢グランドホテルのお知らせ・ブログ
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本日8/9(日)よりマグロの解体ショーが始まりました!
カテゴリ:イベント・フェア 2015年8月9日(日)〜8月15日(土)
更新 : 2015/8/10 18:35
副料理長が豪快に包丁を入れるのは、近海でとれた20sクラスの「本マグロ」!!!
職人技が光る包丁さばき・真剣な眼差しに、会場の空気は一変します。
豪快かつ滑らかな包丁さばきに目を奪われている間に
「本マグロ」はなんとも美味なお刺身へと姿をかえていきます。
もちろんその場で皆さんのお口へと、、、
無くなり次第終了です、絶対に見逃せませんよ!!!
皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。