宿番号：322925
23年度☆新潟県売れた宿大賞１位獲得（51-100室）☆お料理自慢の宿
こちらの宿への質問にAIがチャット形式で答えてくれます。
越後湯沢温泉 湯沢グランドホテルのお知らせ・ブログ
- 宿泊施設からのお知らせ
-
開催期間
-
カテゴリ
- お知らせ一覧をみる (848)
- 雪うさぎのあしあと
宿泊施設からのお知らせ
-
施設のおすすめ
【熊本県産食材を使って復興支援】朝食バイキング ３
カテゴリ：イベント・フェア 2016年7月6日（水）〜
更新 : 2016/7/6 13:38
写真は朝食バイキングでご提供を始めた「火の国しぼり大根」。
熊本の工場で作られたものを、ここ湯沢まで運んでご提供しています。
当館へお越しの際は是非一度お試し下さいませ。
微力ながら、これからも熊本県産食材を使うことで復興支援に取り組んで参りたいと思います。
熊本の工場で作った「糖しぼり大根」
「火の国しぼり大根？」
砂糖の糖分の浸透圧で大根が脱水し、干大根のようにしわが寄って絞った状態になることから「糖しぼり」という名前が付いた大根の漬物の事を言います。
「火の国」は熊本の事ですね。
ポリポリした食感で、少し甘みがあるんです。お試し下さい。
