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越後湯沢温泉 湯沢グランドホテルのお知らせ・ブログ
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【新登場☆別注料理】のどぐろ塩焼き(半身)
カテゴリ:新メニュー・新製品 2025年4月19日(土)〜
更新 : 2025/4/19 13:13
2025年3月から新登場の別注料理「のどぐろ塩焼き(半身)」。
※1人前2200円(税込)
のどぐろは、正式名称「アカムツ(赤鯥)」の通称で、日本海側を代表する高級魚です。
赤いルビーのような色合いの身と大きな目玉が特徴で、脂のノリが抜群なのが特徴。
是非一度お試しいただきたいです!!\(^o^)/
※ご注文は当日の16時20分までに、フロントカウンターか内線8番にご連絡くださいませ。