宿番号:323054
くつろぎの宿 美さきのお知らせ・ブログ
仕入れ情報(^^)
更新 : 2013/4/4 13:09
こんにちは、橋本です。
【伊勢海老】を仕入れてきました!
今年は水温の影響で少なかったのですが、
本日はたくさん水揚げされてました!!
プリップリの引き締まった身は、
舟盛りの活造りや具足煮にして提供しています(^-^)/
また活造りを味わった後の殻は、
伊勢海老のお味噌汁(朝食で)にもできます。
海老のミソの濃厚な旨みが溶け込んだ豊かな風味が☆
贅沢な朝食いかがでしょうか♪
はしもとたかし
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