宿番号：323054
■玄関から徒歩10秒で魚釣り体験が出来る温泉宿■船旅で豪華な海鮮
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仕入れ情報♪
更新 : 2013/4/29 15:02
こんにちは、橋本です。
ちょっと写真わかりづらいですが、
今日は鱸(すずき)を仕入れてきました！！
鯛(たい)やヒラメに比べると認知度は低いかもしれませんが、
なかなかの高級なお魚です。
オシャレな洋食のレストランでは、よくカルパッチョで提供されてます☆
釣り好きの方のあいだでは、シーバスという呼びかたもされますね。
魚の苦手な方でも、上品でクセのない白身のお造りは喜んで頂けると思います♪
ぜひぜひ(^-^)/ はしもとたかし
