宿番号：323071
日本源泉掛け流し協会員「湯沢温泉発祥 卵の湯」
越後湯沢湯元 卵の湯 雪国の宿 高半のお知らせ・ブログ
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新プラン「最高のコシヒカリは産地で食す！..」登場！
カテゴリ：新プラン 2012年8月24日（金）〜
更新 : 2012/8/29 15:36
南魚沼産コシヒカリを育てた、八海山の湧水。
豊富なミネラルを含んだ雪解けの清流となり、
湯ノ沢川沿いの田んぼへ注がれているため、
お米が美味しく育ちます。
そんな最高の新米を存分にご堪能頂く朝食付プランです。
ご飯のおかずにご用意した『山うどのきゃら煮』は、
自慢のコシヒカリとの愛称がピッタリ♪
是非一度、お試し下さい！
※本プランは、お夕食の付かない【朝食付きプラン】です。
■□■ 朝ごはんプロジェクトとは？ ■□■
「最高のコシヒカリは産地で食す！」をテーマに、
新潟県旅館ホテル組合の若旦那達の立ち上げた、雪国食文化研究所です。
地元の郷土料理を見直し、旅館や飲食店で活躍する料理人が、
地元も認める郷土料理をめざすことで、
採れたての野菜や伝統の調理法を、
次の世代へ受け継いでいこうとするプロジェクトです。
【ご朝食】
炊きたての南魚沼産コシヒカリや自家製味噌汁の和定食です。
越後湯沢温泉共通のごはんのおかずは『山うどのきゃら煮』
※例年、10月上旬〜11月30日までは、新米をご堪能頂けます。
※お食事場所はお食事処 or 広間／7：30〜9：00まで
【越後湯沢温泉】
■浴場【入浴可能時間13：00〜翌日9：30】
男性大浴場(源泉かけ流し・サウナ・水風呂)
女性大浴場・露天風呂（源泉かけ流し・サウナ）
※露天風呂付は女性浴場のみになります。
