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日本源泉掛け流し協会員「湯沢温泉発祥 卵の湯」
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春節(チェンジェ)のお祝い
カテゴリ：イベント・フェア 2015年2月18日（水）〜2月24日（火）
更新 : 2015/1/22 14:35
中国の旧正月【春節(チェンジェ)】をお祝いして、朝食で水餃子をご準備します。
中国の北方地方では、年越しに餃子を食べる習慣があります。餃子自体は古くから日常の食事として普及していますが、除夜の晩に餃子を食べるのは特別な意味があるそうです。その昔、十干十二支で時を計っていた時代には、除夜の夜、亥の刻から子の刻に変わるときに新しい年と入れ替わるとされていました。子の時に入れ替わることを中国語で「交子（ｊｉａｏｚｉ）」といい、これは「餃子」と同じ発音です。したがって、年越しに餃子をたべると万事が思い通り順調にいくとされています。また餃子の形が昔の馬蹄銀（非常に高価な貨幣）に似ていることから、財宝を招くという意味が込められました。
おいしいご飯と源泉かけ流しの温泉を準備してお待ちしております。
ぜひご利用ください。
