クチコミ・評価

味の宿　花椿からの返信

スロットカー様
この度は当館をご利用いただき誠にありがとうございます。
お伊勢参りの宿に当館をお選びいただき心より感謝申し上げます。
当館オリジナルの牡蠣尽くしコースをご堪能いただけて本当に嬉しく思います。
外宮、内宮、おかげ横丁、スカイラインと観光も満喫され、素敵なご旅行になられたようで、私も心が温まる想いです。
今後も「お伊勢参りの際に食事が美味しい宿に泊まりたい」というお客様にお選びいただけるよう、そしてご満足いただき、皆様に翌日の楽しい観光に向け笑顔でご出発していただけるような宿を目指してまいります。
また伊勢志摩へご旅行の際は当館をどうぞよろしくお願い致します。
またのお越しを心よりお待ちしております。
この度はご宿泊、ご投稿誠にありがとうございました。
味の宿花椿　代表　坂本

返信日：2023/4/3

味の宿　花椿からの返信

ぺぺ様
この度は当館をご利用いただき誠にありがとうございます。
お食事にご満足いただけて大変嬉しく思います。
変更もできる限りの範囲にはなってしまいますが、またお越しいただける際はぜひご相談ください。
当館はわずか９室の小さな宿ですので、今後もお客様皆様に寄り添ったおもてなしができるよう心がけてまいります。
またのお越しを心よりお待ちしております。
この度はご宿泊いただき、ご丁寧にご投稿くださり誠にありがとうございました。
味の宿花椿　調理担当　坂本

返信日：2023/3/29

味の宿　花椿からの返信

かあちゃん様
この度は当館をご利用いただき誠にありがとうございます。
お食事にご満足いただけて大変嬉しく思います。
露天風呂お時間取れなく申し訳ございません。
できる限りご希望の皆様にご利用いただけるよう調整に努めてまいります。
いただいたご意見を今後に活かせるよう改善に努め、多くのお客様に笑顔でお帰りいただけるような宿を目指してまいります。
また伊勢志摩へご旅行の際は当館をどうぞよろしくお願い致します。、
またのお越しを心よりお待ちしております。
この度はご宿泊、ご投稿誠にありがとうございました。
味の宿花椿　調理担当　坂本

返信日：2023/3/16

味の宿　花椿からの返信

はいじ様
この度は当館をご利用いただき誠にありがとうございます。
鳥羽にも多くの宿がある中、当館までお越し頂き心より感謝申し上げます。
お食事は皆様にご満足いただいておりますが、少しお口に合わなかったようで残念でございます。
料理宿としてもっと美味しい料理をご提供できるよう、今後精進してまいりたいと思います。
お部屋はご希望にお応えできるよう海が正面に見える角部屋をご用意させていただきましたが、ご期待に応えられず申し訳ございません。
朝食の際もご迷惑をおかけし誠に申し訳ございませんでした。
当館は小さなお子様も大歓迎しておりますので、すべて不行き届きな当館の責任でございます。
小さなお子様連れのご家族にも、ごゆっくりされたいご夫婦にも、皆様に快適にお過ごしいただけるよう、改善してまいりたいと思います。
この度は貴重なご意見誠にありがとうございました。
味の宿花椿　代表取締役　坂本

返信日：2023/3/5

味の宿　花椿からの返信

たなちゃん様
いつも当館をご利用いただき誠にありがとうございます。
お誕生日記念の貴重な機会に当館をお選びいただき心より感謝申し上げます。
たくさんのお褒めの言葉をいただきありがとうございます。
ご満足いただけてとても幸せでございます。
当館は小さな家族宿でありながら、コロナ禍でも多くのリピーター様にご贔屓いただき本当に有難く感じております。
今後も感謝の気持ちを持ち続け、心からのおもてなしで、お越しいただく皆様にとって素敵なご旅行の想い出となるよう努めてまいりたいと思います。
今後も当館をどうぞよろしくお願い致します。
またのお越しを心よりお待ちしております。
この度はご宿泊、ご投稿誠にありがとうございました。
味の宿花椿　代表　坂本

返信日：2023/2/8

味の宿　花椿からの返信

リナ様
この度は当館をご利用いただき誠にありがとうございます。
お料理にご満足いただけて大変嬉しく思います。
お散歩され、海を眺め、相差の町、空気、景色を感じていただけて良かったです。
また伊勢志摩へご旅行の際は当館をどうぞよろしくお願い致します。
美味しい料理をご準備してお待ちしております。
この度はご宿泊、ご投稿誠にありがとうございました。
味の宿花椿　調理担当　坂本

返信日：2023/1/27

味の宿　花椿からの返信

まさ様
この度は当館をご利用いただき誠にありがとうございます。
お伊勢さん初詣のご旅行に当館をお選びいただき心より感謝申し上げます。
朝食もご満足いただけて大変嬉しく思います。
わらび餅もたくさんのお客様にご好評いただいており、作り甲斐を感じながら毎日練っております^^
新年早々富士山が見えるのは幸運ですね！
毎日見えるわけではないので、見えた方は幸運の持ち主です♪
「またお伊勢さんへお参りの際は花椿に泊まって美味しい料理を！」と思っていただけるよう、今年も一年精進してまいりますので、今後も当館をどうぞよろしくお願い致します。
またのお越しを心よりお待ちしております。
この度はご宿泊、ご投稿誠にありがとうございました。
味の宿花椿　調理担当　坂本

返信日：2023/1/13

味の宿　花椿からの返信

May.様
この度は当館をご利用いただき誠にありがとうございます。
口コミをご覧になり当館をお選びいただき心より感謝申し上げます。
お料理にご満足いただけて大変嬉しい限りでございます。
平目や伊勢海老の本物の新鮮さというのを味わい、感じていただけてよかったです！
味付けもお口に合い、ほっとしております。
社宮司温泉の湯もお気に召していただけてよかったです。
また美味しい海鮮を食べたくなった時はぜひ当館を思い出していただけたら幸いです^^
またのお越しを心よりお待ちしております。
この度はご宿泊、ご投稿誠にありがとうございました。
味の宿花椿　坂本

返信日：2023/1/13

味の宿　花椿からの返信

髪２３２３様
この度は当館をご利用いただき誠にありがとうございます。
口コミをご覧になり当館をお選びいただき心より感謝申し上げます。
多くのお客様が口コミにて温かいお言葉をくださり、本当に幸せでございます。
期待せずにお越しいただく方がいいかもしれませんが、期待してお越しいただく皆様にもご満足いただけるよう、質の良い料理、心のこもったおもてなしを心がけてまいりたいと思います。
お品書きは献立例としてお出しすることはできるのですが、鮮魚や前菜や煮物等、その日の食材の味やバランス等を見て決めており、お客様一組ずつ献立を替えておりますので、少し難しい面もございます。
ただ、その日のご夕食後またはお食事中に作成してお渡しすることはできますので、ご希望があればお申し付けください。
貸切露天風呂などごゆっくりお過ごしいただけて良かったです。
またぜひ日頃のお疲れを癒やしにお越しください。
スタッフ一同心よりお待ちしております。
この度はご宿泊、ご投稿誠にありがとうございました。
味の宿花椿　調理担当　坂本

返信日：2022/12/10

味の宿　花椿からの返信

敬ちゃん様
いつも当館をご利用いただき誠にありがとうございます。
いつもご贔屓いただき、本当に嬉しく思います。
ご夕食もご朝食も美味しく召し上がっていただけて良かったです(^^)
またお越しいただける日を楽しみにお待ちしております。
今後も当館をどうぞよろしくお願い致します。
この度はご宿泊いただき、ご丁寧にご投稿くださり誠にありがとうございました。
味の宿花椿　調理担当　坂本

返信日：2022/12/10

味の宿　花椿からの返信

おとわ様
この度は当館をご利用いただき誠にありがとうございます。
遠いところ相差までお越しいただき心より感謝申し上げます。
当館の目の前の海岸や石神さんへのお散歩で相差の雰囲気を味わっていただけて良かったです(^^)
露天風呂もお気に召していただけて良かったです。朝は多くのお客様からご要望をいただけておりますが、あいにく難しい現状でございます。
組数限定で朝露天風呂付きのプラン又は有料でのご予約制等、実現できないか検討してまいりたいと思います。
お料理も喜んでいただけて本当に嬉しく思います。
遠いですが、また三重へお越しの機会がございましたらぜひ当館をよろしくお願い致します。
またのお越しを心よりお待ちしております。
この度はご宿泊、ご投稿誠にありがとうございました。
味の宿花椿　調理担当　坂本

返信日：2022/12/5

味の宿　花椿からの返信

なおレグ様
この度は当館をご利用いただき誠にありがとうございます。
２度目のご利用とても嬉しい限りです。心より感謝申し上げます。
お料理にご満足いただけて良かったです(^^)
９室のみの小さな宿ですので、お客様に喜んでいただけるよう、あたたかい料理も冷たい料理も出来立てをご提供できるよう今後も心がけてまいります。
またお越しいただけるのを楽しみにお待ちしております。
この度はご宿泊いただき、ご丁寧にご投稿くださり誠にありがとうございました。
味の宿花椿　調理担当　坂本

返信日：2022/12/4

味の宿　花椿からの返信

ひでくん様
いつも当館をご利用いただき誠にありがとうございます。
いつも相差までお越しいただき、当館をリピートしていただき、心より感謝申し上げます。
お料理にご満足いただけて大変嬉しい限りです！
また来年もお越しいただけるのを、美味しいお料理をご準備してお待ちしております。
この度はご宿泊いただき、ご投稿までしてくださり誠にありがとうございました。
味の宿花椿　調理担当　坂本

返信日：2022/11/23

味の宿　花椿からの返信

くみこ様
この度は当館をご利用いただき誠にありがとうございます。
ご家族でのご旅行の機会に当館をお選びいただき心より感謝申し上げます。
お料理や貸切露天風呂にご満足いただき、ご家族みなさまにも喜んでいただけて本当に嬉しく思います。
またご家族でご旅行の機会には、ぜひ当館をよろしくお願い致します。
またのお越しを心よりお待ちしております。
この度はご宿泊、ご投稿誠にありがとうございました。
味の宿花椿　代表　坂本

返信日：2022/11/19

味の宿　花椿からの返信

ＰＯＬＯ様
この度は当館をご利用いただき誠にありがとうございます。
ご丁寧にご意見くださり誠にありがとうございます。
露天風呂など改善すべき点は検討してまいります。
お子様用のメニューは別注などもございますので、またご相談いただけますと幸いです。
華会席は椿会席と比べると量だけなく内容も異なってきますが、華会席を気に入って喜んでいただいているリピーター様もたくさんいらっしゃいますので、このお値段でご提供し続けられるよう、そして内容もより充実・精錬できるよう向上心を持って日々努めてまいります。
地酒やロケーションなどお褒めいただきありがとうございます。
近くに千鳥ヶ浜海水浴場もございますので、夏に海水浴でまたご利用いただけますと幸いです。
お子様の成長を拝見できるのを楽しみにお待ちしております。
この度はご宿泊、ご投稿誠にありがとうございました。
味の宿花椿　調理担当　坂本

返信日：2022/11/14

味の宿　花椿からの返信

よったか様
いつも当館をご利用いただき誠にありがとうございます。
ご丁寧にご投稿までいただき、心より感謝申し上げます。
多くのリピーターの方や初めてのお客様にご宿泊いただき、本当に有り難いことと日々感じております。
マスクや消毒などお客様のご協力のおかげで、コロナ禍でも安全なご滞在をしていただけております。ご協力に心より感謝申し上げます。
定番の料理は日々精錬し、新しい調理法や提供方法等、リピーター様にもご新規様にも楽しみにお越しいただける料理ができればと思います。
気分屋の若々女将の成長をこれからも見守ってください（笑）
今後も当館をどうぞよろしくお願い致します。
この度はご宿泊、ご投稿誠にありがとうございました。
味の宿花椿　坂本

返信日：2022/10/26

味の宿　花椿からの返信

たかちゃん様
この度は当館をご利用いただき誠にありがとうございます。
お料理の口コミをご覧になり当館をお選びいただいたにも関わらず、ご期待に応えられず非常に残念に思います。
伊勢海老の大きさはプランによって異なります。
当館ではどのプランでも最高の鮮度・本物を味わっていただけるよう、すべて活伊勢海老にこだわっております。
いただいた貴重なご意見を今後のお客様のために活かしていきたいと思っております。
この度は誠にありがとうございました。
味の宿花椿　代表　坂本

返信日：2022/10/26

味の宿　花椿からの返信

理絵坊様
ご結婚30周年の貴重なご旅行の機会に当館をお選びいただき誠にありがとうございます。
当館をリピートしてくださり、本当に嬉しい限りでございます。
たくさんのお褒めの言葉を頂戴し、恐縮ではございますがとても幸せです。
お食事もご満足いただけて良かったです。
松阪牛もコース全体のバランスを考えて蒸し物にさせていただいております。
タレも数種類の野菜で出汁をとった特製のタレでございますので、健康にも良いです(^^)
日頃のご褒美に、日頃のお疲れを癒やしに、またぜひ当館へいらしてください。
今後も当館をどうぞ宜しくお願い致します。
またお目にかかれる日まで私どももしっかり頑張ります！(^^)
この度はご宿泊、ご投稿誠にありがとうございました。
味の宿花椿　調理担当　坂本

返信日：2022/10/19

味の宿　花椿からの返信

にょった様
この度は当館をご利用いただき誠にありがとうございます。
相差へのご旅行に当館をお選びいただき心より感謝申し上げます。
貸切露天風呂やお料理を満喫していただけて嬉しく思います。
エレベーターがなくご不便をおかけしますが、皆様にご理解いただきいつも感謝の想いでいっぱいです。
また美味しい海の幸が食べたくなった時に当館を思い出していただけたら幸いです。
お母様にもどうぞ宜しくお伝えください。
またのお越しを心よりお待ちしております。
この度はご宿泊、ご投稿誠にありがとうございました。
味の宿花椿　調理担当　坂本

返信日：2022/10/19

味の宿　花椿からの返信

きんちゃん様
この度は当館をご利用いただき誠にありがとうございます。
ご夫婦でのご旅行に当館をお選びいただき心より感謝申し上げます。
お料理や貸切露天風呂にご満足いただけて大変嬉しく思います。
伊勢志摩の幸を堪能し、温泉に癒やされ、石神さんもお参りされ、いいご旅行の想い出となっていればこの上なく幸せに感じます。
またぜひご夫婦でゆったりと癒やしのご旅行に当館をご利用いただけたら幸いです。
今後も当館をどうぞ宜しくお願い致します。
またのお越しを心よりお待ちしております。
この度はご宿泊、ご投稿誠にありがとうございました。
味の宿花椿　調理担当　坂本

返信日：2022/10/5

味の宿　花椿からの返信

ぽ〜ちゃん様
この度は当館をご利用いただき誠にありがとうございます。
口コミをご覧になり当館をお選びいただき、心より感謝申し上げます。
料理や貸切露天風呂にご満足いただけて、大変嬉しく思います。
ご宿泊の皆様にご利用いただくために、１組様あたりのお時間をゆったりとることができなく申し訳ございません。
「社宮司温泉」は私も好きなお勧めの湯ですので、お気に召していただけて本当に良かったです。
またぜひ美味しい伊勢志摩の幸と温泉を愉しみにお越しくださいませ。
今後も当館をどうぞ宜しくお願い致します。
この度はご宿泊、ご投稿誠にありがとうございました。
味の宿花椿　代表　坂本

返信日：2022/9/28

味の宿　花椿からの返信

みこりん様
この度は当館をご利用いただき誠にありがとうございます。
娘さまの20歳の貴重なご旅行の機会に当館をお選びいただき心より感謝申し上げます。
田舎の小さな家族宿であるにも関わらず、たくさんの温かいお言葉を頂戴し、大変嬉しい限りです。
デザートも些細なものではございますが、喜んでいただき、素敵な想い出となられ、こちらも幸せでいっぱいでございます。
バタバタしてしまい行き届かないこともございますが、小さな宿であるからこそお客様ひとりひとりに寄り添ったおもてなしができる宿を目指していきたいと思っております。
またぜひご家族でお越しいただけたら幸いです。
今後も当館をどうぞ宜しくお願い致します。
この度はご宿泊、ご投稿誠にありがとうございました。
そして、娘さま、改めましておめでとうございます☆
味の宿花椿　調理担当　坂本

返信日：2022/9/28

味の宿　花椿からの返信

goodykazuo様
この度は当館をご利用いただき誠にありがとうございます。
多くのお宿がある中、当館にご宿泊いただき心より感謝申し上げます。
当館のお料理内容、味付けにご満足いただけて大変嬉しい限りでございます。
相差らしい海鮮料理と料亭のような丁寧な料理、お客様に召し上がっていただきたい当館のコンセプトをずばり表現していただき光栄でございます。
京都や大阪で修行した懐石のテイストもご提供したいですが、一番は相差の地に合った「新鮮な海鮮料理」、ここをメインに当館オリジナルの料理を追求していきたいと思っております。
お食事中、娘がお邪魔してしまったにも関わらず温かく受け入れていただきありがとうございました。
騒がしい娘ですが「この宿の座敷童」ととても寛大な表現をしていただき感謝申し上げます。
「座敷童」としてお客様を笑顔にしてくれるような子に育ったらいいなと思っております。
また相差へご旅行の際は当館をどうぞよろしくお願いいたします。
またのお越しを心よりお待ちしております。
この度はご宿泊、ご投稿誠にありがとうございました。
味の宿花椿　調理担当　坂本

返信日：2022/9/26

味の宿　花椿からの返信

よねさん様
この度は当館をご利用いただき誠にありがとうございます。
遠いところお越しいただき心より感謝申し上げます。
お料理にご満足いただけて大変嬉しく思います。
当館の看板料理の一つである舟盛りを喜んでいただけて本当に良かったです！
また伊勢志摩へ美味しい海の幸を召し上がりにいらしてください。
またお目にかかれるのを楽しみにお待ちしております。
この度はご宿泊、ご投稿誠にありがとうございました。
味の宿花椿　調理担当　坂本

返信日：2022/9/22

味の宿　花椿からの返信

よし様
この度は当館をご利用いただき誠にありがとうございます。
当館をリピートしてくださり心より感謝申し上げます。
こちらのプランは新しい料理プランなのですが、ご満足いただけて大変嬉しく思います。
こうした温かいお言葉がとても励みになります。
これからも１日１日美味しい料理をご提供できるよう、真心込めて作り続けたいと思います。
また伊勢志摩へご旅行の際は当館をどうぞよろしくお願い致します。
またのお越しを心よりお待ちしております。
この度はご宿泊、ご投稿誠にありがとうございました。
味の宿花椿　調理担当　坂本

返信日：2022/9/21

味の宿　花椿からの返信

はな様
この度は当館をご利用いただき誠にありがとうございます。
お子様との初めてのご旅行という貴重な機会に当館をお選びいただき、心より感謝申し上げます。
ご家族でごゆっくりしていただけて、素敵なご家族の想い出となり、幸せな気持ちでいっぱいです！
お料理もお口に合い、お褒めいただきとても嬉しく思います。
ご主人様にもご満足いただけて本当に良かったです。
またお子様の成長をお目にかかれたら幸せです(^^)
またのお越しを心よりお待ちしております。
この度はご宿泊、ご投稿誠にありがとうございました。
味の宿花椿　調理担当　坂本

返信日：2022/9/17

味の宿　花椿からの返信

たけちゃん様
この度は当館をご利用いただき誠にありがとうございます。
多くのお宿がある中、当館をお選びいただき心より感謝申し上げます。
お料理にご満足いただきお褒めのお言葉を頂戴し、嬉しい気持ちでいっぱいです。
舟盛りは当館でも看板料理のひとつですので、喜んでいただけて本当に良かったです。
前菜なども何時間もかけて仕上げた一品ばかりですので、そういった点まで感じていただけてとても光栄でございます。
またおなかいっぱい伊勢志摩の幸をお召し上がりになりたい時、温泉でゆっくりしたい時にはぜひ当館をよろしくお願いいたします。
またのお越しを心よりお待ちしております。
この度はご宿泊、ご投稿誠にありがとうございました。
味の宿花椿　調理担当　坂本

返信日：2022/9/17

味の宿　花椿からの返信

アキチン様
この度は当館をご利用いただき誠にありがとうございます。
鳥羽にも多くのお宿がある中、当館をお選びいただき心より感謝申し上げます。
お部屋もお風呂も気に入っていただけてよかったです。
社宮司温泉は本当につるつるで気持ちいいですよね(^^)
夕食も喜んでいただけてとても嬉しく思います。
こちらのコースは豪華食材をふんだんに盛り込んだ当館自慢のコースです。
ただお帰りになられてからも奥様の体調がずっと心配だったのですが、いかがでしょうか。
観光などもできましたでしょうか。
「鳥羽に行く時は花椿で」というお言葉はこれ以上なく嬉しいです。
またのお越しを心よりお待ちしております。
この度はご宿泊、ご投稿誠にありがとうございました。
味の宿花椿　代表　坂本

返信日：2022/9/10

味の宿　花椿からの返信

Pluto-express様
この度は当館をご利用いただき誠にありがとうございます。
相差へのご旅行に当館をお選びいただき心より感謝申し上げます。
このような小さな家族宿であるにも関わらずたくさんのお褒めの言葉をいただき、恐縮ではありますがとても嬉しく思います。
お客様からの温かいお言葉がスタッフみんなの励みになります！
今後よりお客様に快適にお過ごしいただける宿を目指して頑張ってまいります！
鮑グラタンも喜んでいただけて本当に良かったです。鮑グラタンはリピーターさんに裏メニューとしてたまにお出ししていたのですが、みなさん喜んでくださったので、ぜひ多くの方に召し上がっていただきたく、こちらのコースに初めて入れてみました。
その日の仕入れ状況により伊勢海老の唐揚げになるか鮑グラタンになるかわかりませんが、ご希望があればご予約時にご相談いただけますと幸いです。
今後も当館をどうぞ宜しくお願いいたします。
またのお越しを心よりお待ちしております。
この度はご宿泊、ご投稿誠にありがとうございました。
味の宿花椿　調理担当　坂本

返信日：2022/9/3

味の宿　花椿からの返信

みっちー様
この度は当館をご利用いただき誠にありがとうございます。
多くのお客様に喜んでいただいている当館のお料理ですが、お口に合わずとても残念に思います。
旅館での会席料理は食前酒や前菜（先付）、釜飯、コンロなどお客様のご夕食時間前に数品配膳しスタートさせていただきます。
お客様が席にお着きになられてから、お刺身を造り、冷たいものは冷たく、温かいものは温かいうちにお召し上がり頂けるよう順にお出しさせていただいております。
どうぞご理解いただけますと幸いです。
ご指摘いただいた点を見直し、多くのお客様に喜んでいただけるよう精一杯努めてまいります。
貴重なご意見誠にありがとうございました。
味の宿花椿　坂本

返信日：2022/9/2