須賀谷温泉〜戦国武将が通った歴史の秘湯〜のお知らせ・ブログ

紫陽花初め。　花に思いをよせて...
雨に似合う紫陽花がしっとり濡れ、梅雨ならではの風情を感じます。

【全長寺】だるま寺として有名な全長寺さんは、門前の道には色とりどりの紫陽花が来訪者を歓迎してくれます。日々の幸せを祈願してふと傍らに目をやると綺麗に咲いています。花と人と心のふれあいですね！　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　見頃は6月中旬から7月中旬まで。是非お近くお越しの際は御足をお運び下さい。
今月もどうぞよろしくお願いいたします。

□■お市の舞■□

食前酒　　　日向のへべす酒
前菜　　　　蛸と胡瓜の黄身酢かけ　生麩田楽
御椀　　　　鱧素揚げ　五色豆　コーン味噌仕立て
御凌ぎ　　　近江牛のにぎり寿司
御造り　　　本日の市場より
台の物 　　　近江牛のしゃぶしゃぶ
焼肴　　　　鮎の一夜干し　あしらい
揚物　　　　茄子と魚介ムースの二身揚げ
鉢物　　　　鮎魚女の煎りだしと野菜の鼈甲酢餡かけ
留椀　　　　赤出汁
御食事　　　近江米　香の物
水菓子　　　季節のデザート

□■茶々の華■□

食前酒　　　日向のへべす酒
前菜　　　　蛸と胡瓜の黄身酢かけ　煮穴子黒胡麻焼
御椀　　　　鱧素揚げ　五色豆　コーン味噌仕立て
御造り　　　本日の市場より
台の物 　　 近江牛のしゃぶしゃぶ
焼肴　　　  太刀魚の西京漬け　湖東トマト
揚物　　　  茄子と魚介ムースの二身揚げ
留椀　　 　 赤出汁
御食事　  　近江米　香の物
水菓子　　  季節のデザート

※仕入れ状況により一部変更になる場合がございます。