宿番号:323658
7月 文月のお献立
更新 : 2023/7/8 19:52
梅雨明けが待ち遠しい今日この頃
ひまわりが元気よく咲く季節になりましたね。
青い空に白い入道雲、
どこまでも続く黄色いひまわりの花
日常から離れて夏を感じにいきましょう。
□■お市の舞■□
食前酒 日向のへべす酒
前菜 絹かつぎ 山桃鬼灯 玉蜀黍花火揚げ
御椀 アスパラ豆腐 茆 清水椀
御凌ぎ 煮穴子粽寿司
御造り 本日の市場より
台の物 近江牛のしゃぶしゃぶ
焼肴 鮎の塩焼きと蓼の包焼き 茄子田楽
皿物 コールドビーフ 野菜添え
冷鉢 夏野菜と近江海老の黄身煮
留椀 赤出汁
御食事 近江米 香の物
水菓子 季節のデザート
□■茶々の華■□
食前酒 日向のへべす酒
前菜 手長海老艶煮 蛸煮 玉蜀黍花火揚げ
御椀 アスパラ豆腐 茆 清水椀
御造り 本日の市場より
台の物 近江牛のしゃぶしゃぶ
焼肴 太刀魚の柚庵焼き 茄子田楽
冷鉢 時雨煮上用万頭 枝豆あんかけ
留椀 赤出汁
御食事   近江米 香の物
水菓子   季節のデザート
※仕入れ状況により一部変更になる場合がございます。