今年は猛暑ι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ
真夏の青々とした水田の美しさは暑さも忘れるほどです。
あと、半月もすると一面黄金金色の稲穂へと変化を継げます。
まもなく収穫の時期ですね。
当館でも、月末からは新米が頂けます。
皆様、初秋の味覚をお楽しみ下さい。

□■お市の舞■□

食前酒　　　日向のへべす酒
前菜　　　　甘長煮　鮎甘露煮　枝豆真丈
御椀　　　　焼鱧　胡麻豆腐　玉蜀黍すり流し
御凌ぎ　　　近江牛の握り寿司
御造り　　　本日の市場より
台の物 　　　近江牛のしゃぶしゃぶ
焼肴　　　　白焼き鰻山椒風味　茄子の揚げ出し
揚物　　　　帆立貝柱とブロッコリーの掻揚
冷小鉢　　　冷土佐豆腐　鮑酒蒸
留椀　　　　赤出汁
御食事　　　近江米　香の物
水菓子　　　季節のデザート

□■茶々の華■□

食前酒　　　日向のへべす酒
前菜　　　　甘長煮　鮎甘露煮　枝豆真丈
御椀　　　　焼鱧　胡麻豆腐　玉蜀黍すり流し
御造り　　　本日の市場より
台の物 　　 近江牛のしゃぶしゃぶ
焼肴　　　　太刀魚の味噌柚庵漬け　茄子の揚げ出し
揚物　　　　鱚袱紗玉子揚げ　海老甘藷揚げ
留椀　　 　 赤出汁
御食事　  　近江米　香の物
水菓子　　  季節のデザート

※仕入れ状況により一部変更になる場合がございます。