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宿番号:323744

【全24室の大人限定宿】2室限定サウナ付き客室にリニューアル!

ハイクラス

強羅温泉
バス停「仙石高原」徒歩7分/小田原駅より箱根登山バス約50分/新宿より高速バス約2時間

箱根風雅〜大人の時間を愉しむ宿〜のお知らせ・ブログ

宿泊施設からのお知らせ

  • 春のお品書き【基本会席〜雅Miyabi〜】<3月〜5月>

    カテゴリ:新メニュー・新製品 2025年3月1日(土)〜5月31日(土)

    更新 : 2025/5/31 13:37

    ≪春のお品書き≫

    ー 花見 ー
    北海道産鶏鴨クレープ巻き
    もえぎ流し豆腐 木の芽味噌
    のし梅翡翠ナルト
    蛍烏賊沖漬け 偲び生姜
    牛肉スービットブルスケッタ
    ラタトゥイユ添え 桜パスタ

    ー 御吸物 ー
    ずわい蟹真丈 名残り松茸
    新竹の子 桜人参
    空豆 花弁百合根

    ー 御造り ー
    三種盛合わせ
    本膳造り醤油 妻一式

    ー 肉料理 ー
    国産牛肩ロースステーキ
    野菜のケークサレ 丸十レモン煮
    三種のソースで

    ー 御凌ぎ ー
    火取り松笠烏賊
    菜の花創作寿司
    錦糸玉子 桜大根漬け

    ー 逸品 ー
    雲丹薫る青さのりのフラン
    桜麩 雲丹そぼろ 新緑ソース

    ー 御食事 ー
    桜饂飩
    桜の香りを練り込んだ春の饂飩
    山菜と柚子胡椒卸しで
    春の香りをお愉しみ下さい。

    ー 水菓子 ー
    ホワイトブランケーキ
    苺 生クリーム
    いちご風味大福
    パフチョコストロベリー
    バラ花弁 フルーツソース

    ※上記は雅(Miyabi)会席の一例です。ご宿泊プランにより内容が異なります。
    ※風(Kaze):上記逸品が付きません。また御造りの内容が異なります。
    ※極(Kiwami):上記御造りの内容が異なります。
    ※旬の美味しいものを召し上がって頂くため、
    仕入れ状況により内容を替えさせて頂く場合がございます。

    ぜひご賞味くださいませ。

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