宿番号:324384
坂出グランドホテルのお知らせ・ブログ
【讃岐オリーブ牛】それとも【香川県産アワビ】??
更新 : 2011/9/18 10:57
秋の【讃岐グルメ】プラン誕生!!こちらの宿泊プランはご宿泊+ご夕食+ご朝食の1泊2食つきのプランです♪ご夕食のメイン料理を事前に【讃岐オリーブ牛】または【香川県産アワビ】のどちらかお選び下さい☆★
讃岐オリーブ牛。。。
明治15年に小豆島で全国に先駆けて和牛の肥育が始まり、大正時代には【讃岐牛】の名前で広まりました。また、香川県の小豆島は日本のオリーブ栽培発祥の地でもあり、小豆島オリーブの歴史は100年を越えるほどです。このオリーブと讃岐牛とを活用させ、誕生したのが【讃岐オリーブ牛】です。
オリーブオイル搾油後の果実を乾燥させ、飼料として讃岐牛に与えました。瀬戸内の温暖な気候とオリーブに含まれるオレイン酸が合わさることで、讃岐牛がよりおいしくお召し上がり頂けます!!
このオリーブ牛をフォワグラ味噌田楽焼きにして提供いたします。
香川県産アワビ。。。
瀬戸内海の温暖な気候で育った【香川県産活鮑】を香草バター焼きにしてお召し上がり頂けます(≧▽≦)♪
お好みのお料理をお選び下さいませ★☆
食欲の秋到来です!!香川県の秋の味覚を是非ご堪能下さいませ(≧▽≦)♪