宿番号:324384
坂出グランドホテルのお知らせ・ブログ
うどん焼きって言うんです!!
更新 : 2013/4/8 12:42
本日のブログは讃岐の国からうどん情報です!!
全国的には焼きうどん、Wikipediaでも焼きうどん・・・でも香川県民はうどん焼きと呼びます。
お昼ご飯によく登場するうどん焼きは定番のB級グルメ。
うどん玉・キャベツ・たまねぎ・豚肉を炒め、醤油を絡めて鰹節をトッピングが我が家流。
うどん焼きに使ううどんは堅い麺よりも柔い麺がおススメです。
焼きそば・焼き芋・・・なのにうどんだけが焼きうどんじゃなくてうどん焼き。
釜玉うどんやぶっかけうどんも美味しいですが、
是非お立ち寄りの際はうどん玉を購入してご家庭でうどん焼きご賞味下さい☆