宿番号：324676
創業500年 豊富な湯量と6つの温泉を楽しめる料理旅館
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四万たむら 室町創業７つの源泉を持つ月替わり懐石の宿のお知らせ・ブログ
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池ちゃんのグランド朝食紹介☆温泉たまご
更新 : 2010/7/13 19:46
こんにちは 四万たむら姉妹館
四万グランドホテル調理の池ちゃんです。
今日は温泉たまごを紹介します。
玉子をたむらの源泉で蒸し上げた一品です。
毎日ちょうど良い硬さにするのが大変で
黄身が硬すぎたり柔らかすぎたり
その日の温度で温泉玉子の出来が違います。
なるべく同じ様にしているのですが
なかなかむずかしいですね。
源泉でつくった温泉玉子をぜひ食べてみて下さい。関連する周辺観光情報
