宿番号：324676
創業500年 豊富な湯量と6つの温泉を楽しめる料理旅館
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四万たむら 室町創業７つの源泉を持つ月替わり懐石の宿のお知らせ・ブログ
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つぶつぶの正体は！？６０種の四万源泉創作バイキング
更新 : 2014/6/8 11:10
ギンヒカリのカルパッチョです。
定番人気メニューのひとつです。
じっくり年数をかけて育てた、ぐんまのブランド鱒の上にのせた、つぶつぶが私のお気に入り♪
これも、ぐんまの特産品。
こんにゃくのつぶつぶです。
色もきれいで、食感もムニュっとした感じが、面白いです♪
試してみてくださいね♪
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