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9月からの献立のお知らせ
カテゴリ：新メニュー・新製品 2018年9月3日（月）〜11月30日（金）
更新 : 2018/10/2 17:35
9月1日〜11月30日までの秋の阿賀会席の献立をご紹介します。
旬の食材を是非ご堪能ください(*^_^*)
■食前酒 特製 山ぶどう酒
■先付 里芋豆腐 きのこあん 柚子
■前菜 きのこ山葵 秋野菜のゼリー寄せ 丸十レモンとり流し
■造り 日本海の幸 妻一式 山葵
■焼物 秋鮭の重ね焼き 紅芋丸十
■蒸し物 新潟県郷土料理 のっぺ
■台の物 陶板焼き 野菜
■強肴 柿絹田巻 錦秋もずく
■揚げ物 海老つと揚げ 烏賊玄米香揚げ 舞茸 ししとう 抹茶塩
■食事 釜飯 きのこ
季節の漬物
味噌汁 宮川糀屋味噌
■水菓子 季節のフルーツ盛り合わせ
※仕入状況により献立が異なる場合がございます。
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