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１２月からの献立のお知らせ
カテゴリ：新メニュー・新製品 2018年12月2日（日）〜2月28日（木）
更新 : 2018/12/2 20:57
9月1日〜11月30日までの秋の阿賀会席の献立をご紹介します。
旬の食材を是非ご堪能ください(*^_^*)
■食前酒 特製 柚子酒
■先付 新潟県郷土料理 のっぺ
■前菜 かに養老流し きのこみぞれ和え 小柱魚卵和え
■造り 日本海の幸 妻一式 山葵
■焼物 鰤の南蛮焼き 菊かぶら
■鍋 しゃぶしゃぶ 野菜
■蒸し物 甘鯛かぶら蒸し 銀あん 山葵
■強肴 鮟肝豆腐 紅葉おろし 胡麻ぽん
■揚げ物 河豚 海老ポテト包み 椎茸 ししとう 抹茶塩
■食事 釜飯 貝柱 油揚 みつは
季節の漬物
味噌汁 宮川糀屋味噌
■水菓子 季節のフルーツ盛り合わせ
※仕入状況により献立が異なる場合がございます。
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