宿番号:325419
開催期間
カテゴリ
★春の献立(3/1〜5/31までの提供)★
カテゴリ:新メニュー・新製品 2020年3月8日(日)〜5月31日(日)
更新 : 2020/3/8 15:49
3月1日より夕食の献立が春の食材を使ったものになりました。
季節の食材をお楽しみくださいませ。
皆様のお越しをお待ち申し上げております。
・食前酒 特製 山桃酒
・先付 わらび 湯葉胡麻和え
・前菜 穴子八幡巻 桜海老煮凝り
ホタルイカ ウルイ 酢味噌
あさり串 木の芽和え
・造り 日本海の幸 妻一式 山葵
・焼き物 鰈の旬菜焼き みやび豆腐
・蒸し物 キャベツクレーム饅頭 桜葉包み蒸し 筍 銀あん 山葵
・台の物 陶板焼き 新潟県産和牛 野菜 ぽん酢
・強肴 かに湯葉豆腐 空豆 山葵あん
・揚げ物 鱚新挽揚げ 筍松葉串 タラの芽 ふきのとう わらび 抹茶塩
・食事 釜飯 桜海老 みつは 油揚
季節の漬物
お味噌汁 宮川糀屋味噌
・水菓子 季節の果物盛り合わせ
※料理写真は一例です。仕入れ状況により献立内容が変更となる場合がございます。
※苦手な食材やアレルギー等がございましたらご予約時に詳細とその人数はお申し付けくださいませ。
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