宿番号：325831
【心カラダ巡るリゾート】薬膳Barが自慢のオールインクルーシブ宿
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【秋のお品書き】9月よりお品書き変更のご案内
更新 : 2025/8/31 16:18
当館では9月より秋のお品書きのご提供開始いたします。
食欲の秋にぴったりのお料理をぜひご堪能くださいませ♪
【特選プラン御品書き】
〜秋の皿〜
無花果の赤ワイン煮 利休餡がけ
楓冬瓜と桜海老の冷製仕立て 琥珀色のジュレ掛け
〜山野の皿〜
サルティンボッカ
イタリア産リコッタチーズと小田原産酒盗のコラボ
グリッシーニと供に
〜海川の皿〜
白身魚と香味野菜のエスカベッシュライムの香りに乗せて
相模湾産しらすと野菜のキッシュ バジル香るドライトマトを添えて
山芋のすり流し 濃縮昆布仕立て
鰹の旨味をとじこめたロワイアルをアクセントに
金目鯛の蒸篭蒸し アクアパッツァ風
レモンの香りと和の香草のマリアージュ
石焼きで愉しむ薬膳香る和牛ロース 秋の野菜彩々
鰻の炊き込み蒸篭御飯
特製蜜芋のブリュレ
ヴァニラアイスとシナモンの香りを添えて
※仕入れ状況により一部内容が変更となる場合がございます関連する宿泊プラン
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