【春限定】刺し・焼・鍋で満喫　香住蟹（紅ずわい蟹）づくし会席（お1人様2杯相当使用）湯村温泉　ゆけむりの宿　朝野家

食事：

チェックイン

15:00～

チェックアウト

～10:00

2024年春・香住蟹づくし

香住蟹お造り

身詰まりの良いみずみずしい香住蟹

[ プラン内容 ]
今春も大人気！ご当地ブランド「香住蟹」を2.0杯相当使用した、春限定の蟹づくしプランが復活しました。

兵庫県香住港で水揚げされる紅ずわいがに「香住蟹」は、みずみずしく甘みが強いのが特徴。
松葉蟹とはまた違う、やさしい甘さとジューシーな味わいをお楽しみいただけます。

本プランでは、お1人様に2.0杯相当の香住蟹を使用し、【かに刺し】【炭火焼き】【かに鍋】【茹で姿盛り】と
多彩な調理法で香住蟹を存分にご堪能いただける内容です。

松葉蟹の漁期は3月20日までですが、香住蟹は5月末までが旬。
春だからこそ味わえる、この時期限定の味覚です。

前菜は、月替わりで季節の移ろいを映した手作りの一皿。
鍋の出汁は、毎朝丁寧に引く、当館自慢の特製出汁です。

チェックイン時には抹茶と和菓子でお迎え。
温泉は弱アルカリ性の重曹泉で、湯上りはしっとりなめらか。「美人の湯」として親しまれています。

ご夕食・ご朝食ともに個室会場にてご用意。湯籠里のお客様はお部屋併設のダイニング（部屋食）でのご用意となります。

春の香住蟹を心ゆくまで味わえる、満足度の高い期間限定プランです。

●ブランド香住蟹づくしおしながき（一例）
香住の海が育んだブランド香住蟹を、さまざまな調理法で贅沢に味わう蟹づくし会席です。お客様だけの個室にて、ゆっくりとご堪能いただけます。

【食前酒】　自家製月替りの食前酒
【先付】　　月替わりの先付
【前菜】　　月替わりの前菜
【お造里】　香住蟹刺し
【蒸し物】　月替わりの蒸し物（または蓋物）
【焼物】　　香住蟹炭火焼き
【鍋物】　　香住蟹鍋
【酢の物】　茹で香住蟹の姿盛り
【食事】　　但馬産こしひかり
【香の物】　二種盛り
【止椀】　　赤出汁
【水物】　　月替わりスイーツ

※4/16～5/14は先附に岩牡蠣の酒蒸しが付きますので、お苦手な方は事前にお知らせください。
ご夕食は 17:45～21:00（最終開始 18:30）にてご案内いたします。
※食材の仕入れ状況により、献立が変更となる場合がございます。

【ご朝食】地元の恵みを活かした和食膳
但馬の海・山・里の恵みを取り入れた、身体にやさしい和朝食をご用意いたします。個室でゆっくりとお召し上がりいただけます
7:30～9:00（最終開始 8:30）

	大人1名	合計
一般客室（和室１０畳）	￥31,900～	￥63,800～ (大人2名利用時)
温泉露天風呂付和室（和室１５畳）【瑠璃】	￥46,200～	￥92,400～ (大人2名利用時)
温泉露天風呂付和室２間続き（和室：１２畳+４.５畳）	￥37,400～	￥74,800～ (大人2名利用時)
温泉露天風呂付和洋室（和室+洋室）【禁煙】	￥41,800～	￥83,600～ (大人2名利用時)
温泉露天風呂付和室（和室１２畳）【臙支】	￥46,200～	￥92,400～ (大人2名利用時)
迎賓室　温泉露天風呂付特別室【紺瑠璃】	￥55,000～	￥110,000～ (大人2名利用時)
一般客室（和室１２畳）【禁煙】	￥33,000～	￥66,000～ (大人2名利用時)
一般客室（和室１２畳）	￥33,000～	￥66,000～ (大人2名利用時)
温泉露天風呂付洋室【禁煙】【Qベッド】	￥36,300～	￥72,600～ (大人2名利用時)
和室２間続きN（和室：１２畳+６畳ベッド）【禁煙】	￥36,300～	￥72,600～ (大人2名利用時)
湯籠里[ゆこもり]　露天風呂付スイート和洋室	￥67,100～	￥134,200～ (大人2名利用時)
湯籠里[ゆこもり]　露天風呂付エグゼクティブ和洋室	￥50,600～	￥101,200～ (大人2名利用時)
湯籠里[ゆこもり]　露天風呂付デラックスツイン	￥42,900～	￥85,800～ (大人2名利用時)
一般客室（和室ベッド）［10畳］【禁煙】	￥31,900～	￥63,800～ (大人2名利用時)
一般客室（和室ベッド）［12畳］【禁煙】	￥33,000～	￥66,000～ (大人2名利用時)