★冬の季節に因んで、伊勢海老を中心とした和食の技と心を尽くした味わいの数々をご用意しました。ごゆっくりとご賞味ください。
今が旬の冬の素材を厳選し、手を掛け、心こめたお料理となっております。ご堪能ください。
期間　12月20日〜2月27日まで(除外日12/27〜1/7）
○宿泊ー別館２F以上（和室）
○お食事は朝夕とも和伽那または会食場（６名様まで）（選べません）、７名様以上は宴会場となります。
○夕食＝　1.「季のはじめ」：生海胆、みぞれ出汁、胡麻豆腐東寺揚げ、２．「旬菜」：金柑白百合根、鱈場蟹奉書巻、山茶花寿司、二種菜このこ浸し、木原木菰織牛蒡ほか、３．「恵」：寒牡丹伊勢海老、４．「団欒」：海老蔵鍋（伊勢海老、栃木里芋、水菜、他、５．「味わい」：ふく白子唐揚げほか、６．「温もり」：甘鯛朴葉焼き、またはとちぎ牛の朴葉焼き、７．「結び肴」：真鱈柚子釜蒸し、８．「食事」：しらす粥、餅銀杏、もどしうめ、９．「留椀替り」：韃靼そば茶、１０．「スイーツ」：フルーツコンポートなど。
※「温もり」については「甘鯛朴葉焼き」か「とちぎ牛の朴葉焼き」のどちらかをお選びください。ご指定の無い場合は「甘鯛朴葉焼き」となります。
○小学生のお子様（70％）の場合のお料理はございません。小学生の場合は大人料金で大人の料理をお召し上がりいただくか、お子様料金（50％）でお子様ランチをお召し上がりいただくか、ご指定下さい。
○都合により、部屋タイプがグレードアップされることがあります。あらかじめご了承ください。
○食材は市場の都合により変更となる場合が御座います。※3日前までにお申し込み下さい。
※特別料理企画となりますので、料理内容等についてのリクエストはお受けできません。