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　　　　┃八戸ブイヤベースフェスタ ┃
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　　　　┃ 　ＨＨＲＰ×八戸パーク　 ┃
　　　　┃2017.2.1(Wed)〜3.31(Fri) ┃
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┃ 　ブイ！ ┗┓ ＨＨＲＰとは？
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水産業界有志によって結成された「八戸ハマリレーションプロジェクト」。
「世界で一番地元の魚を愛する街：八戸」の実現！を目的に、
八戸の水産を意味する"ハマ"と様々な"ヒト/コト/モノ"を繋げた、
八戸の魅力を体感・共感出来る様々な活動を展開しています。

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┃ 　ブイ！ ┗┓ 八戸ブイヤベースの楽しみ方 〜ルール〜
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【1】八戸産の魚介類をふんだんに使用
八戸港に水揚げされる魚介類を最低４種類以上使います。
野菜（ハーブ類、にんにく、トマト等）も地元産のものをできるだけ使います。
【2】八戸流は二度おいしい
まずは八戸の魚介類のおいしさをそのまま味わいます。
次に、魚介のだしたっぷりのスープを活かした各店オリジナルの“締めの一皿”を用意します。
魚介類もスープも「一皿で二度おいしい」八戸流のブイヤベースの楽しみ方です。

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┃ 　ブイ！ ┗┓ パークホテルのブイヤベースはここがちがう
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1.　八戸の八にちなんで、8種類の魚介たちを使ったブイヤベース
2.　2度おいしい！シェフおすすめ「サバの焼きリゾット」
3.　馬淵川でとれたモクズガニのうま味満点濃厚スープ

＜メニュー＞
・前菜の盛り合わせ
・特製ブイヤベース　ハーブトースト＆ルイユ
・サバの焼きリゾット
・デザート、コーヒー

●○朝食○●
プレート形式の和朝食及び洋朝食のどちらかをお選び頂けます。
※和食・洋食は前日の20時までにお選び下さい。
※ご予約時や前日までにご連絡がなければ、【和食】をご用意致します。

【その他ご案内】
レストラン【アゼリア】
【営業時間】
（モーニングタイム／AM7:00〜AM10:00）
（ランチタイム／AM11:00〜PM14:30　LO14:00）