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夕食新献立【月夜に映えるすすきの頃 和洋会席膳】
カテゴリ:新メニュー・新製品 2015年9月1日(火)〜10月31日(土)
更新 : 2015/9/8 20:12
月夜に映えるすすきの頃 和洋会席膳
小 鉢 白和え 鉈豆の花
造 り 季節魚盛り合わせ
オードブル ポークのテリーヌ
ヤングコーン添え
焼 物 女梶木初秋焼
サンチュ・辛煮
メインディッシュ
美味鳥のコンフィー クレソン
蓋 物 南京饅頭
蒼銀杏・一文字野菜
銀餡掛け
鍋 ちり鍋
魚・鶏・豆腐・水菜・椎茸
白菜・榎木茸・人参・長葱
マロニー・ポン酢・薬味
お 椀 月見豆腐・すすき芽葱
名残り蓴菜・柚子
食 事 ご飯
香 物 二種盛り
デザート マンゴープリン
ヨーグルトソース
総料理長 鈴木 茂
仕入の状況により材料が変更になる事も御座います。
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