☆★海女という職業★☆

女性が素潜りで鮑やサザエ、海藻等の海産物を獲る伝統的漁業―海女。
その名を誰もが一度は耳にした事があるでしょう。しかしその海女さんが今や全国で【二千人】程しか存在しない事を知っていますか？
そしてその約半数が鳥羽市・志摩市に跨る海を、今も潜っているのです。
後継者不足、高齢化、彼女たちの現状は決して、優しいものではありません。
しかし海女業は鳥羽の観光業を支える柱の一つ、そして日本の誇るべき伝統でもあります！
そこで立ち上がったのがこの―

【海女さん応援プラン】なのです!!

このプランではご宿泊の一定料を鳥羽市観光協会の定める【海女さん基金】に当てさせていただく事により、海女の取り巻く環境を少しでも改善し、また海女という伝統の保全を図ってゆきたいと考えております。

たまった基金は鳥羽市観光協会ＨＰにて公開中♪♪
詳細は下記ＵＲＬにて御確認下さい。

鳥羽で―海女という生き方に少しだけ触れてみませんか？


【鳥羽市観光協会→http://www.toba.gr.jp/】

☆★お食事★☆

食事は海女さんが実際に獲って来られた海産物を余す事無く使用した月替わり会席料理にてご用意♪♪

□■　8月　葉月のおしながき■□

食前酒　自家製果実酒
酒　肴　季節の口取り
刺し身　伊勢海老 雲丹 蛸洗い 地魚 妻物
煮　物　鰻かるかん蒸し冬瓜 生麩 亀甲餡
洋　皿　鮑ソテー 鱧焼霜 無花果 ヤングコーン ズッキーニ パプリカ
焼　物　伊勢海老と茄子のグラタン 粉チーズ　
温　物　黒毛和牛石板焼 茸　　
留　肴　穴子天麩羅 打たせ海老唐揚げ 獅子唐 卸し 天出汁
食　事　季節の釜飯 赤出汁　　
香の物　季節の漬物
水菓子　季節のフルーツ

※お品書きは月毎に随時更新致します。

【食事場所に関して】

○部屋食
誰の目も気にすることなくご自身のペースでゆっくりお食事が利点♪

◯個室ダイニング「風姿花伝」
部屋食の時のように、係が朝早くに御布団を上げに入る事もございません。
だから朝食後にチェックアウトまでひと眠りなんてことも……
（※ご希望のお客様にはお布団をあげさせて頂きます。）

※プラン注意事項※
※選択客室タイプにより食事場所が異なりますのでご注意ください。
　当日の変更はお断りしております。
※ダイニングは3名様以上でのご予約の場合中庭側でのご用意となります。