宿番号:327192
伊勢志摩の絶景 鳥羽グランドホテルのお知らせ・ブログ
開催期間
カテゴリ
う〜ん!!と新しい料理に頭を悩ましました。
カテゴリ:新プラン 2010年2月19日(金)〜
更新 : 2010/2/19 14:00
鳥羽で何を思い出しますか?
やっぱり伊勢海老ですよね(⌒▽⌒)
お造りや焼き伊勢海老に蒸し伊勢海老と色んな調理方法はありますが、
誰も食べたことのない調理方法ってないかな・・・と試行錯誤しました。
思わず爆笑の数々♪誰が作るの・・・?
調理長の怖い顔が目に浮かびますd=(`ヘ')=b
一部紹介しますね♪
■伊勢海老釜飯→蓋を開けると伊勢海老が丸ごと入っています。→却下
■巨大伊勢海老バーガー→食べるとき口が痛い
■巨大伊勢海老フライ→ちょっと想像してくださいどの位で揚がるの
悩んだ末、料理長に相談しました。
絶対に頭と尻尾まで付けて揚げたい(;_・)
やっぱり料理長ですね〜。
「わかった」と一言写真のような料理ができました。
衣に菊の花ビラが入れてあります。
それをお味噌と蕗が練りこんであるソースでいただきます。
う〜ん♪これこれ、この料理!
こうやって出来上がった料理に、またまた私の独断で伊勢神宮までの
お迎えと送りつけちゃいました。
是非、感想聞かせてくださいね!