スタンダードとらふぐ料理よりてっさとてっちりが１.５倍の量をお楽しみいただけます。
ふぐが旬を迎え、美味しさを増す季節です！
人気メニューの高級食材「とらふぐ」を、てっさ（刺身）、ふぐちり鍋で、唐揚げで、雑炊で、白子も焼いて……
と、様々な料理で堪能できる極上の会席が、この『とらふぐ会席料理コース』。
伊良湖でちょっと贅沢に旅の夜の至福のひとときをお過ごしください。
※小学生、幼児のお客様へのご夕食は、旬菜バイキングスタンダードコースのみとなります。


◆お食事◆
≪ご夕食≫とらふぐ会席料理プレミアムコース
食前酒…ひれ酒
先付…ふぐ手まり寿司、てっぴ煮こごり、身皮あおさ和え
造り…とらふぐてっさ(ふぐ刺)
焼物…とらふぐ白子焼
鍋物…とらふぐてっちり(ちり鍋)
揚物…虎河豚から揚げ
蒸物…とうとう身コラーゲン茶碗蒸し
食事…ふぐ雑炊
水物…季節のフルーツ

…ふぐの醍醐味である食感を最も楽しめるてっさや、寒い季節にハフハフの熱さがたまらないてっちり、濃厚味わいの白子焼き、香ばしさが食欲をそそるふぐ唐など、とらふぐ尽くしの冬の王道会席。
画像はコレで、１人前。てっさ、てっちりをたっぷりのふぐを満喫してください。

≪ご朝食≫朝食バイキング
三河つくだ煮、しらすや卵かけごはんなどご飯のお供が豊富な一方、館内で焼きたてのパン並びますので、和食・洋食、目移りするかもしれません。
特に人気なのは、オープンキッチンで焼いているオムレツ。
好きな具材をチョイスして焼いてもらえるので、朝からスペシャルな気分を味わうことができます。


※ご夕食会場がバイキングと同会場なので、サービスとしてバイキングもお召し上がりいただけます。
※小学生、幼児のお客様へのご夕食はバイキングのみとなります。
※料理写真は１人前となります。
※大人料金は1室のご利用人数によって変わります。
※ご宿泊日、お部屋タイプによりご宿泊料金が異なります。
※コテージご宿泊のお客様はお食事、本館大浴場をご利用の際はご移動となります。コテージから本館は約２００ｍ〜３００ｍの距離となります。

※「幼児（食事・寝具なし）」でのご利用は、3歳以下のお子様に限ります。4歳以上で未就学のお子様は、必ず「幼児（食事・寝具つき）」でお申込みください