休暇村伊良湖のお知らせ・ブログ

１番人気のスタンダード宿泊プランです。お食事はビュッフェ形式です。
季節ごとの旬の食材を使用した料理、愛知県、三河地方の郷土料理のほか、渥美半島の地野菜や地魚、お肉をふんだんに使用した料理が並びます。


■お食事■
≪夕食≫地元自慢　ごちそうビュッフェ
渥美半島を中心に恵まれた食材をふんだんに使用するビュッフェ。
温暖な気候で育った魚介、野菜、肉など、渥美半島は正に食材の宝庫です。
素材の持つ水分を使って調理するヘルシーでおいしい「無水料理」、旨みが増し体にも良い効果もある愛知ならではの赤味噌を使用する「発酵料理」、低温でじっくり加熱するため食材を柔らかく仕上げ、食材の風味を逃がさない「真空低温料理」といった好評の料理方法にこだわったメニューが並びます。

●期間限定『桜鯛フェア』
・お造り
・ムニエル
・カルパッチョ
・アクアパッツァ
【グランドメニューより】
・伊良湖の魚処：お刺身、握り寿司　それぞれ５〜６種
・オープンキッチンより揚げたて天婦羅
・お好み釜飯ビュッフェ
・渥美の野菜畑　新鮮野菜サラダ
・愛知みかわビーフのローストビーフ
・カスタマイズスイーツ　パフェ＆クレープ　…など

≪ご朝食≫伊良湖モーニングビュッフェ
●メニュー一例
・地元卵の出来立てオムレツ
・朝からなごやめし
・地魚漬け丼
・ＴＫＧ極
・地魚漬け丼
・あさりの味噌汁、篠島産しらす、伊良湖あおさのりの佃煮、ごはんのお供三選


※写真はイメージです
※季節により料理内容や提供方法が変わります


※「幼児（食事・寝具なし）」でのご利用は、3歳以下のお子様に限ります。4歳以上で未就学のお子様は、必ず「幼児（食事・寝具つき）」でお申込みください
※障がい者割引制度の適用は、休暇村公式ホームページまたはお電話でのご予約に限らせていただきます