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箱根温泉 鶴井の宿 紫雲荘のお知らせ・ブログ
敷地内に咲く冬の名物その1‘わびすけ’
更新 : 2011/1/7 18:26
当館敷地内には、春夏秋冬色々な花木がございます。
お料理の飾り花にも使用できる様、なるべく季節感の出る様な
お花を日夜育てております。
こちらの写真は「わびすけ」というお花です。
12月初旬から咲き始め、凛とした佇まいを見せてくれる冬らしいお花の1つ。
当館主が切り出した孟宗竹という竹から作った竹の器に、
花をあしらった鮮魚盛り合わせです。
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