宿番号：327701
おこもりステイが叶う大人の為の癒し宿◆お部屋食×貸切家族風呂有
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卯月のお献立
更新 : 2011/4/5 19:43
お客様へは、安心・安全な食材のみを使用してお料理をご用意させていただきます。
今月のお献立は、現在の食品流通状況に鑑み、月変わりの固定のお献立とはせずに、
その日一番の素材を使用した本日のおまかせ会席とさせていただきます。
品数・内容につきましては、通常とおりのご用意となっております。
尚、特定のお食事プランを選ばれたお客様へは、仕入状況が困難な場合を除き、
プラン通りのお食事をご用意致します。
【４月参考御献立】
先付け・・うぐいす豆腐
前菜・・・穴子棒すし、菜の花、つのじ海老、行者にんにく、鯵南蛮漬
椀・・・・よもぎ餅 厚焼き卵 べっこう汁
造り・・・本日の湊より 三点盛り
しのぎ・・十割蕎麦
焼肴・・・鰆西京焼
煮物・・・竹の子土佐煮
もてなし・黒毛和牛ステーキ
止め鉢・・帆立 酢の物
止め椀・・赤出汁、香の物
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