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味覚の秋★絹姫サーモンを召し上がれ！
更新 : 2021/9/14 10:14
～こだわりの食材その⑦～
絹姫サーモン
この秋メニューより、お客様にお楽しみいただきます。
地元の食材にこだわり続けている料理長が、このたびおとなり
愛知県の絹姫サーモンちゃんのトリコに(#^^#)
お母さんがホウライマス、お父さんがアマゴの絹姫ちゃんは、
外国産のギラギラした脂っこさは全く無し。
さっぱりとした旨み、ぷりっとした食感。
お品の良いお刺身となります♪
早くお客様にも味わっていただきたいですm(__)m
さっぱりとした旨味をご堪能ください♪
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