本日７月１２日（金）より予祝から３つの”夏にピッタリ冷たい新メニュー”が登場します！



「やさいのおうどん」は、地元のお野菜と自家農園のお野菜をふんだんに使った、味覚も視覚も美味しい冷やしうどんとなっております。新鮮なお野菜とこだわり抜いた予祝のうどん出汁が、ツルツルしこしこ米粉うどんと絡み、暑い夏でもツルッと食べられる一品となっています。
盛り付けに使用しているアイコトマトはフルーティーな甘さと肉厚の果肉が特徴のトマトです。 通常のミニトマトよりも糖分含量が多く、酸味が少ないため、甘みがより強く感じられるトマトとなっています。
御客屋のハウスでもどんどん実っており、収穫の時期が始まりました。太陽のような真っ赤なトマトがおうどんを鮮やかに彩ります！


期間限定メニューとなっておりますのでこの夏、黒川温泉にお越しの際は是非予祝にお立ち寄りください！
もちろん温かいおうどんも並行してご用意しております。

予祝でお待ちしております♪

どんどん実ってます！

「さっぱりおうどん」

大根おろし、 梅、 青紫蘇、 かつお節、 椎茸の佃煮の相性は抜群。
風味豊かで優しい味わいの出汁とあわせてさっぱりとお召し上がりいただける味に仕上がりました。

冷やしのおうどん「素」

米粉麺のお米本来の風味と瑞々しいモチ感をストレートに味わえるシンプルな一品です。 追加の具のご用意もありますのでお好みの味でお召し上がりください。