５月の休館日は下記の通りとなります。

・５月７日（木）
・５月８日（木）
・５月２２日（木）

【わろく屋（11:00-16:00）】毎週木曜日が定休日です。
※金曜日はあか牛メニューのみの提供となります。（カレーのご提供が出来かねます）
加えて、
・５月９日（金）
・５月１６日(金)は店休日と致します。
◎５月７日(水)は営業日ですが、ラストオーダーを１５時といたします。

【予祝（11:00-16:00）】毎週月・火・水・木が定休日です。
加えて、
・５月２日（金）
・５月３日（土）
・５月４日（日）
・５月２５日（日）は店休日と致します。

よろしくお願いいたします。

朝晩は肌寒いですが、日中はぽかぽかの春の陽気を感じます。
御客屋の山では様々な春の山菜がたくさんとれています。
タケノコの収穫はイノシシとの闘いで、どちらが早いかの勝負です！争奪戦に負けないぞ！



スタッフ/美咲

クサソテツという植物の若芽を指す山菜です。
後だしの天ぷらでお出しします。

山椒の木の芽和えなどの小鉢で提供します。
香りも味も絶品です！

古くから日本人に親しみのある山菜のひとつ。
煮ものやおひたしにします。

タラノキの新芽のことを指します。独特のほろ苦さと香りが特徴。