連日の猛暑で、早速夏バテ気味の方もいるのではないでしょうか？

スタッフの中にも若干夏ばて気味の人がいるみたいです・・・

さて、夏バテにはそばがいい！！なんて聞いたことありませんか？

でもなんで「そば」なんでしょう？

そばに入れるねぎや唐辛子などの薬味に含まれる

栄養効果もあるみたいです！

↓↓夏バテに効果のある薬味はコチラ↓↓
・ねぎ
・わさび
・七味唐辛子
・ゆず
・大根おろし
・とろろetc．

さらに！最後に出てくる「そば湯」。これにも大きな意味があるんです！！

そばに含まれるビタミン類は水溶性のため、

ゆでるときにほとんど溶け出してしまうんだそうです。

そばに含まれる栄養素を余すことなく頂戴するためにも

「そば湯」は重要なんですね♪

東京武蔵野の近くの深大寺はおそばで有名！！

何軒もお蕎麦屋さんがあるので、お気に入りの一店を見つけるついでに

夏バテ解消！！なんていかがでしょうか？

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