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    レンコンパワー!!

    更新 : 2014/3/24 16:50

    こんにちは!
    今日はあたたかくて気持ちがいいですね。と同時に花粉症の人にはつらい季節にもなりました。
    そんな中、埼玉医科大と日本アレルギー応用研究所がレンコンの健康効果を発表したようです。
    レンコンに含まれる様々な成分が、アレルギー症状を緩和してくれるのだとか!

    早速試した私の家族もかなり症状が楽になってきたようでビックリしておりました。

    それにしても、レンコンっておいしいですよね。
    和洋中、どのように調理しても合うからすごい。
    最近発見したおいしい調理法をご紹介します。
    5mm程の薄さにスライスしたレンコンに塩をひと振り。チーズを乗せてオープントースターで焼くだけです。ビールにもよく合いますよ!

    美味しく健康になりましょう!!

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