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想古亭げんない 〜1日4組限定 料理自慢のいなか宿〜のお知らせ・ブログ
湖北ならではのお土産はいかがですか
更新 : 2016/3/11 15:19
げんないでは湖国ならでのお土産も用意しています。
本日は「蕎麦最中」についての紹介です。
この「蕎麦最中」は、日本そば発祥の地と言われる伊吹山のそば粉を最中の皮に使ったそばの香りが漂う最中です。
組み立て式の最中で、真ん中のアンを右側のカワで挟んで食べるので、
食感もよく皮の蕎麦の香りが良いです。
他にも自家製のふりかけや、味噌など様々なお土産を用意しています。
ぜひげんないへお越しの際は湖国ならのお土産はいかがでしょうか
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