宿番号:328525
想古亭げんない 〜1日4組限定 料理自慢のいなか宿〜のお知らせ・ブログ
開催期間
カテゴリ
新プラン「琵琶湖の宝石✨ビ..」登場!
カテゴリ:新プラン 2017年1月9日(月)〜
更新 : 2017/1/9 11:09
「ビワマス」その身はどこまでも淡いオレンジ色で
トロリとした食感は、独特のものです。
おいしい脂が口の中に広がり、旨味がどんどん
広がります。
御造り、塩焼き、冷製などなど多彩な味をお楽しむください。
備長炭で焼き上げた炭焼きウナギもご用意しました。
香ばしく、しっとり、ふっくらしています。
ビワマスとは違った食感をお楽しみいただけると思います。
ぜひお試しください。