大江戸のお料理が、更に良くなっていた

大江戸さんは、今までに箕面、城崎で利用させてもらっており、満足度も高かったです。今回の山代温泉山下屋さん利用は、初めてで、コロナ流行で、三年ぶりの大江戸チェーンの利用となりましたが、夕食のバイキングのお料理に、手の込んだものが増えて、盛り付けもきれいなおかずが増えていました。我が家は、誰もカニを食べなかったのですが、それでも大満足でした。温泉は、13階という高さに、露天風呂が新たに設けられていて、気持ち良かったです。こちらには小さいながらも乾式サウナも、設けらていたので、利用させてもらいましたが、水風呂がないので、屋外の空いたスペースに、デッキチェアーを4脚ほど、置いてもらえたら、高層で良い風も吹いています。外気浴で、整えるのになあ、と感じました。ご検討ください。４階の大浴場の男湯には、古式ゆかしい蒸し風呂があり、これも私は好きなのですが、コロナ流行を体験すると、一人一人の座るマットが用意されていないと、多人数が利用した木のすのこに、直に座るのには抵抗感がありました。蒸し風呂の中には、水の入った桶がないので、すのこを自分で洗うことができません。小さな塩ビのマット等が、蒸し風呂の入り口にあれば、安心して利用できると思います。