宿番号:329098
湯ヶ島温泉 湯ヶ島ゴルフ倶楽部&ホテルリゾートのお知らせ・ブログ
〜12月の献立(湯ヶ島会席コース) 〜
更新 : 2021/12/4 14:31
【令和三年/師走】
〜 お献立 〜
<先 附>
柚香豆腐
蟹 刀豆の花 貝割れ
<前 菜>
合鴨ロースオレンジ煮
ベビーリーフ プチトマト
数の子チーズ サラダバジル
<造 り>
本鮪 寒鰤 海老
妻彩々
<焼 物>
櫨唐墨焼
蟹砧巻 牛時雨煮 酢橘
<強 肴>
牛陶板焼き
パプリカ アーリーレッド
ブロッコリー インカのめざめ
<食 事>
ちりめん山椒
<香の物>
三種盛り
<留 椀>
焼あごつみれ汁
<水菓子>
ホテルパティシエ特製デザート
※仕入れ状況により、内容が変更になる場合がございます。
当ホテル料理長:鈴木 勇亮が腕によりを込めてお作りいたします。
心ゆくまでお食事をお楽しみください。
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