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宿番号:329830

祝!宗像・沖ノ島世界遺産登録!獲れたて旬の旨いを味わう料理宿

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華杏(はなあんず)弥太楼のお知らせ・ブログ

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  • 【鎮国饅頭】ご存知ですか?

    更新 : 2010/2/16 13:17

    お客様より、鼓屋(つづみや)さんの「鎮国饅頭」をいただきました。
    この鎮国饅頭、宗像市の名物なんです。
    命名は鎮国寺のご住職なのだとか。(笑)

    何でも、鞍手から移転してこられた鼓屋さんのご主人が、宗像に根付くために地元にちなんだお菓子を作られて、その命名に悩まれて鎮国寺のご住職にご相談したら、「鎮国饅頭」にしては?とすすめられたそう。

    なーーるほど!
    鎮国寺は有名ですからね。
    その名前にちなんだ饅頭なら、宗像の良い名物になりますものね〜。

    お味は、ちょっと独特ですよ。
    がわがシナモン(というよりニッケと言った方がぴったりかな?)の香りがして、歯ごたえがあります。またやや厚めです。
    餡は黄身餡。
    白餡に卵の黄身が入っています。
    そんなに甘くなく、素朴な美味しさです。

    ちなみに、わたくし2個いただいたのですが、何も考えずにあっという間にぺロッと1個食べちゃいました。
    もう1個も続けて食べよう、として危うく写真を撮るのを思い出しました!!
    いくつでも食べれそうな、あとひくお菓子です。

    この鎮国饅頭、華杏から車で5分ほどの「宗像道の駅」でも販売しています。
    是非、一度ご賞味くださいね♪

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