先日、華杏の近くの産直あんずの里で、こんな色のカリフラワーを見つけました！
オレンジ色なんですよ~
かわいい♪

福津市のブランド「福津の極み」にも指定されている福津産カリフラワーは、東京で高値で取引されるくらい人気なんですって。
すごいな~

カリフラワーの茎の部分って、みなさんどうされています？
この部分には、美容効果の高いビタミンCがたっぷり含まれているんですって。
茎の部分も、捨てないでちゃんと食べてくださいね。

さて、このカリフラワー、茹でている最中に固さを確かめようとちょっとかじったら、そのあまりの甘さにびっくり！！
思わず手に持ったカリフラワーを取り落としそうになりました。
わたくしは野菜を下茹でする時、お塩は入れない派なので、ダイレクトにその野菜自体の味が口の中に広がります。
これは、本当に甘かったー

よし！
カリフラワーをばくばく食べて、最近衰えてきた美貌を取り戻さないと！

そう言いつつ、娘に、
「ブロッコリー、しっかり食べなよ」
って言ってしまって、
「これは、ブロッコリーではありませーん。カリフラワーでーす」
と、訂正されちゃいました。
昔からよく間違えちゃうのよね~