ホテルオークラ新潟のお知らせ・ブログ

12/14（日）「酒とごちそう〜酒都物語〜」を開催決定☆

伝統を守り挑戦する石本酒造のお酒と
新潟の豊かな食の恵みを用いたフランス料理が織りなす特別な饗宴。

世界に誇る日本酒文化と
フランス
“伝統 × 創造”が生み出す
新たな味わいの世界をご堪能ください。

■酒とごちそう~酒都物語~
日にち：2025年12月14日(日)
時間：受付　11:30　開演　12:00
・第一部　12:00~　トークセッション
・第二部　12:30~　日本酒ペアリングランチコース
・第三部　14:00~　交流・ミニマーケット
料金：15,000円
※食事、飲物、消費税込、サービス料
※One Harmonyポイントの付与・プレミアムセレクション等各種割引の対象外です。
会場：4F　コンチネンタル

主催／ホテルオークラ新潟　　協力／石本酒造株式会社　　後援／新潟市


＼オンラインでも24時間ご予約可能／

先日、ホテルオークラ新潟にて
イベントに参加していただくパネリストの皆様と一緒に
日本酒のペアリングを行いました。

当日は石本酒造の様々なお酒を用意していただき、
ホテルオークラ新潟・小島総料理長が作る
フランス料理とマッチングするお酒を厳選。
イベント当日にご用意する日本酒には
石本酒造様でも数量限定で販売をしている
大変貴重な日本酒も含まれるとか…

またお肉料理では通常フランベには洋酒を使うのですが
今回は贅沢に「越乃寒梅」を使いフランベを行います。

日本酒好きな方はもちろんですが、
世界に誇る酒文化を深めたい方にもおすすめのイベントです。
1日限りの貴重なイベントをお見逃しなく！