ホテルオークラ新潟のお知らせ・ブログ

＼ スターライトクリスマスディナー／

地上60m・ホテル最上階スカイバンケット「スターライト」を会場に、
4日間だけの特別クリスマスディナーを開催。

最上階で静かな夜に寄り添う、丁寧に仕立てたクリスマスコースを
星空と夜景に包まれて永遠に輝く一日をお楽しみください。

☆スターライトクリスマスディナー2025☆彡

日にち：2025年12月20日(土)、21(日)、24日(水)、25日(木)　※予約制※
時間：12/20、21　17:30〜19:30 （開場 17:15）
12/24、25　19:00〜21:00 （開場 18:45）
料金：20,000円　※消費税・サービス料込
会場：15階スカイバンケット「スターライト」
ご予約・お問合せ：ホテルオークラ新潟　営業部直通　025-224-6166

〜メニュー〜
★クリスマスディナーの幕開けのアミューズ
★佐渡産真鯛マリネと佐渡サーモンマリネのバラ仕立て　甘海老とキャビアを添えて　ノエルの彩り
★琥珀色に輝くコンソメスープ　オーナメントボールに見立てた野菜とタピオカを浮かべて
★鮑と平目のクリームグラタン　リゾット添え　トマトソースとハーブオイルでクリスマスの色合い
★クランベリーシャーベット
★新潟県産牛フィレ肉のソテーにフォアグラを添えて　ノエルの飾り野菜とポテトのムースリーヌ
　味わい豊かなソース・ペリグー　〜フランベサービス〜
★苺とバニラアイスクリームのハーモニー　クリスマスの“タンバルエリーゼ”
★コーヒーと小菓子