宿番号：331105
北陸の富山を代表する料理旅館。全室から海が一望できる景色と温泉
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氷見温泉郷 魚巡りの宿 永芳閣(ＢＢＨホテルグループ)のお知らせ・ブログ
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この春の邪魔なものといったら・・・・
更新 : 2010/3/21 16:41
３日ほど前から、なんだかとても強い風が氷見でも
それにともなって、黄色い砂が・・・
遙か大陸より・・・
それとも花粉かしらん？
なにはともあれどっちもいらんもんだわいと・・・思いつつ
ぱらぱらと・・何気に読んでいた地元新聞。
ん???
なんですとーーー!??
あああ・・・そうこの春のいらんもの代表
蛍イカの目玉
この前から、ひたすら頑張った38000匹の目玉取り。
何日にもわけて、
鮮度が落ちないよう細心の心配りと人員配置で乗り切ったわ。
でも、もし、この機械があったら・・・
1分で60匹分の目玉が取れちゃうのね。
10時間で目玉とりが終わった、ってことね。
でも、この写真・・・蛍烏賊の目を取るのは機械だけど、
もしや並べるのは人??
なにはともあれ、
新湊って、やっぱり「ノリ」が好き!
こういうメカを作ってみようとする心意気がいい!!
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